బోన్లెస్ చికెన్ - అరకేజీ,
సోయా సాస్ - 2 టీ స్పూన్లు,
ఉల్లి, క్యాప్సికం తరుగు, కార్న్ఫ్లోర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు చొప్పున,
మైదా - పావు కప్పు, వెలుల్లి రేకలు - 8,
పచ్చిమిర్చి - 8,
నూనె - వేగించడానికి,
ఉప్పు - రుచికి,
కారం - 1 టీ స్పూను,
టమోటా కెచప్ - 2 టీ స్పూన్లు.
తయారుచేసే విధానం:-
ఉప్పు కలిపిన చికెన్ గంట పాటు పక్కనుంచాలి.
తర్వాత మైదా, కార్న్ఫ్లోర్ జారులో ముంచి నూనెలో వేగించాలి.
2 టీ స్పూన్లు నూనెలో వెల్లుల్లి, ఉల్లి, క్యాప్సికం, పచ్చిమిర్చి తరుగు దోరగా వేగించి కారం, ఉప్పు, చికెన్ ముక్కలు, టమోటా కెచప్, సోయా సాస్ కలిపి పెద్ద మంటపై 7
నిమిషాలు వేగించాలి.
ముక్కలు తేమ పీల్చుకున్న తర్వాత దించేసి తినాలి.