చికెన్‌ బిర్యాని

కావలసిన పదార్థాలు:- చికెన్‌ - ఒక కిలో, బాస్మతి బియ్యం - ఒక కిలో, గరం మసాలా - రెండు టీ స్పూన్లు, అల్లం ముద్ద - ఒక టేబుల్‌ స్పూను, నెయ్య...
Read More

ఆలూ చికెన్‌ బిర్యానీ

కావలసిన వస్తువులు :- చికెన్‌: అరకిలో. సగం ఉడికిన అన్నం: ఒకటిన్నర కిలో, ఆలు: నాలుగు లేదా ఐదు(కావలసిన సైజులో ముక్కలు చేసుకోవాలి), దాల్...
Read More

పనీర్‌ ఎగ్‌ కర్రీ

కావలసిన పదార్థాలు :- పనీర్‌ తురుము- ఒక కప్పు, పసుపు- పావు టీ స్పూను, కార్న్‌ఫ్లోర్‌- రెండు టేబుల్‌ స్పూన్లు, నూనె- వేగించడానికి సరిపడా,...
Read More

పాలక్‌ ప్రాన్స్‌

కావలసిన పదార్థాలు:- (పొట్టు వలచి, శుభ్రం చేసిన) రొయ్యలు - 200 గ్రా., పాలకూర తరుగు - 2 కప్పులు, ఉల్లిపాయ - 1, అల్లంవెల్లుల్లి పేస్టు - ఒ...
Read More

కాశ్మీరీ చికెన్‌

కావలసిన పదార్థాలు:- చికెన్‌ - అరకేజి, ఉల్లి తరుగు - 2 కప్పులు, ఎండు మిర్చి - 2, కాశ్మీరీ కారం (మార్కెట్లో దొరుకుతుంది) - ఒకటిన్నర స...
Read More

కొరమీను ఇగురు

కావలసిన పదార్థాలు:- (శుభ్రపరచిన - తల, తోక లేకుండా) కొరమీను ముక్కలు - డజను, ఉప్పు - సరిపడా, నూనె - 4 టేబుల్‌ స్పూన్లు, ఉల్లిపాయలు - 2, ...
Read More

కొంకణి చికెన్‌

కావలసిన పదార్థాలు:- చికెన్‌ (పెద్ద ముక్కలు) - 800 గ్రా., పచ్చికొబ్బరి తురుము - రెండు కప్పులు, ఉల్లిపాయలు - 4, కారం - 1 టీ స్పూను, పస...
Read More